Caviste · Paris 11e
Des vins signés par des femmes.
Sémélé est un caviste du 11e arrondissement dédié aux vins de vigneronnes : une sélection resserrée, choisie avec exigence, livrée à vélo dans le quartier. Mathieu Levy, son fondateur, en pilote la cave depuis rue Sedaine.
Constat
Une boutique installée, aucune bouteille à vendre.
Le site actuel de Sémélé dispose d'une boutique en ligne WooCommerce déjà en place — mais la page d'accueil se limite à un formulaire de newsletter, et la boutique elle-même ne présente aucun produit. Un visiteur qui cherche à découvrir la sélection ou à commander tombe sur une page vide.
La sélection
Une cave pensée pour les vigneronnes.
Sémélé fait le choix d'une cave centrée sur les femmes qui font le vin, du sarment à la cuve : vigneronnes indépendantes, domaines familiaux transmis, parcours atypiques. Une ligne éditoriale claire, à raconter et à mettre en avant sur un site à la hauteur de cette sélection.
Curation
Trois piliers de la maison
Vigneronnes
Une sélection resserrée de vins portés par des femmes vigneronnes, en agriculture raisonnée ou biologique selon les domaines.
Conseil
Un accompagnement en cave, pensé pour guider chaque profil de dégustateur vers une bouteille qui lui correspond.
Quartier
Une adresse ancrée rue Sedaine, dans le 11e arrondissement, pensée pour les habitants et les curieux de passage.
Livraison
Vos bouteilles livrées à vélo.
La cave propose une livraison à vélo dans le 11e arrondissement et ses environs — une manière rapide et sobre de faire venir la sélection jusqu'à la table, sans attendre le passage en boutique.
Notre lecture, avec prudence