L'atelier privilégie la lumière naturelle pour chaque intervention : c'est elle qui révèle la véritable teinte d'un vernis oxydé, la subtilité d'une carnation, la profondeur d'un glacis ancien.
Andrea De Echave conduit chaque restauration avec la même exigence : comprendre l'œuvre avant d'y poser la main, et ne jamais recouvrir ce qui peut encore être lu.